一派胡言：各縣市的文藝場合，都值得來家「吳留手串燒居酒屋」，台南之後的下一站會是哪呢？讓我們繼續看下去~~
索引目錄-吳留手串燒居酒屋
吳留手串燒居酒屋-店家介紹
台北起家的知名的串燒居酒屋品牌《吳留手串燒居酒屋》，於台南開了第六家分店《吳留手-神農本舖》，而且選址直接選在了近幾年看似即將復興的國華街商圈、海岸路附近，是一棟位於海安路與神農街巷口的歷史建築。
建築的外觀與內部老樑被保留了下來，讓前來的每一個人都可以感受那個年代的氛圍，配上店裡、外強烈日式風格的配置與神農街懷舊氛圍，一踏進《吳留手-神農本舖》彷彿一秒到了日本。
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吳留手串燒居酒屋-環境介紹
一進《吳留手串燒居酒屋》就可以看到木製的長型吧台，這區域可以直接觀賞師傅精湛的烤工，店內的排風做的很好，不用擔心吃完全身都是烤肉味的問題出現。
獺祭不知道給了《吳留手》多少錢，怎麼可以打廣告大這麼過分~~好想來一瓶阿
《吳留手-神農本舖》一樓的後面有一間獨立出來的小隔間，很適合跟三五好友一起喝杯小酒，暢聊各種醉後需要遺忘的話題。
《吳留手串燒居酒屋-神農本舖》二樓有一個點胡哥我很喜歡，就是它可以透視到一樓的人在幹嘛，有種觀察小動物吃飯的既視感。
吳留手串燒居酒屋-內用規則&菜單
內用規格：
1.低消：500元/人；若自行帶酒則：800元/人
2.禁帶外食/飲料
3.店內用餐加收一成服務費
備註：店內提供叫車服務，有需要請洽服務人員
安全提醒：喝酒不開車，開車不喝酒
吳留手串燒居酒屋-餐點介紹
雞皮仙貝 $130
光看這雞皮外觀，就直接先得一分了，到底是怎麼做才能把雞皮炸成一個平面，整片吃起來脆脆的很像餅乾，配上特製的撒粉，很好吃值得嘗試。
鮭魚卵炒飯 $200
看照片就知道米粒炒的粒粒分明，鮭魚、鮭魚卵為這道炒飯帶來了豐富的鹹味層次，以居酒屋的標準來看，算是極高的水準。
塩烤雞肉蔥串 $140/2串
鹽烤豬舌 $160/2串
塩烤香料豬 $160/份
塩烤鯖魚 $180/份
塩烤松阪豬 $150/2串
培根捲鮮蝦 $140/2串
培根的鹹味跟蝦子的鮮甜有點互衝了，沒有達到很好的平衡，整體吃起來口感偏乾。
培根蘆筍捲 $120
香烤雞翅 $130/2串
這串燒讓我驚豔的是它的刀工，簡直是雞翅全展開，在串上大鵬展翅了，不知道可否進廚房去學藝一下。
醬燒雞心 $130/2串
塩烤秋刀魚 $130/條
可樂 $50/杯
綠茶可樂 $100/瓶
其實就是綠茶粉+碳酸飲料的組合，完全沒有找不到可樂的身影，嚐鮮可以，但不推薦點。
日式麻糬燒 $80/2串
這是意外的招待，也是意外的驚喜~
當天我們點的秋刀魚被烤焦了，店家重新當我們烤一隻，但需要20分鐘的等待時間，店家感到虧欠所以請了我們一份麻糬燒，炸的酥脆的外皮、甜膩膩的煉乳、迷人的黃豆粉，這無敵鐵三角搭起來，到底是要怎麼不好吃~直接推爆
吳留手串燒居酒屋-店家資訊
店名：吳留手串燒居酒屋-台南店
地址：台南市中西區神農街49號
電話：06 221 0066
營業時間：18:00-01:00 (每周一公休)
臉書：吳留手串燒居酒屋-台南店
IG：wuliushou.06
吳留手串燒居酒屋-胡說八道
星星之火，可以燎原~
吳之炭火，可以串燒~~
感謝吳之大恩~吃完飯我們的手都還在，沒有被留下來！！
吳留手串燒居酒屋-日式小角落
