桃園中壢超高人氣涼麵店《雙營涼麵》，google評價4.2顆星，多達2000多則評論，從早上6點整，一路開到晚上9點45分，陪伴了中壢人的早餐、午餐、下午茶、晚餐，招牌蒜香涼麵是來中立不可錯過的在地美味。
一派胡言：
中央店：中壢涼麵我說第二沒人敢說第一。
創始店：所以我只能第三！？現在後輩都這麼囂張的啊！
索引目錄-雙營涼麵
雙營涼麵-在哪裡？怎麼去？
《雙營涼麵》目前於中壢有兩家分店《創始店》、《中央店》，胡哥我本次來訪的是《雙營涼麵 中央店》，《中央店》的店面較大一些，離中壢火車站也比較近，從火車站出發，步行大約6分鐘即可抵達《雙營涼麵 中央店》
雙營涼麵-店家介紹
《雙營涼麵》主要是賣涼麵、壽司、炒米粉、炒麵，涼麵的口味上有原味、蒜味、辣味等組合可供選擇，餐點的份量算蠻大的，且價格十分的便宜，適合想吃粗飽的朋友們。
《雙營涼麵》有一點讓胡哥我很欣賞，就是有張貼食材、食品相關的檢驗報告，讓消費者很安心，尤其是涼麵這種容易中大腸桿菌的品項，定期的送驗真的很重要！！！
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雙營涼麵-環境介紹
《雙營涼麵》前半部為半開放式的料理空間、點餐區域，透明隔板很好的將客人與食物們分開，避免可能產生的污染。
可以透過隔板看見《雙營涼麵》餐點的製作過程，每個客人都是食安的把關者。
櫥窗內擺放著新鮮現做的壽司，一盒一盒的裝好，口味上選擇算蠻多的，且價格上很實惠，有點偏向阿婆壽司的路線。
假日(週六)的《雙營涼麵》人潮真不是開玩笑的，雖然《雙營涼麵》的內用座位超多，本身的翻桌率也很高，但還是擋不住其超高的人氣。
雙營涼麵-菜單&用餐規則
菜單：
主要供應的品項有涼麵(原味、蒜味、辣味、蒜辣味)、壽司、炒米粉、炒麵、蒸蛋、味噌湯。
用餐規則：
順序是(1)先點餐、結帳，(2)找座位，將點餐明細夾於桌上，(3)等待送餐。
備註：
(1)內用、外帶的櫃檯是分開的，不要跑錯了。
(2)有供應素食涼麵，需自行告知。
雙營涼麵-餐點介紹
涼麵-蒜辣味(+雞絲) $54(+6)
不同於有些涼麵店家，會供應蒜水讓客人自己添加，《雙營涼麵》的蒜味需要加價3元，但明顯蒜蓉給得十分大方，整體走一個清爽路線，不會有那種麻將很黏、很稠、很卡喉嚨的感受。
麵體的部分，不是常見的黃麵、白麵，感覺上有點像鹼麵，口感Q彈、麵條偏細，可以很好的扒附醬汁，讓每一口都是麻醬與蒜香，辣味的部分，胡哥我覺得沒有那們的突出，建議大家來《雙營涼麵》可以直接點蒜味就好了。
如果還是覺得麻將太膩口了，可以加些許的烏醋試試。
味噌湯 $20
《雙營涼麵》的味噌湯也是走一個清爽路線，很適合在炎炎夏日來一碗，不過鹹的調味，配上軟嫩的白豆腐，簡直就是涼麵的最佳好朋友，撒在上方的蔥花，可說是畫龍點睛，直接讓整碗的顏質爆表了。
雙營涼麵-店家資訊
店名：双營涼麵
地址：桃園市中壢區中央東路59號
電話：03 427 8550
營業時間：06:00-21:45 (週一21:30打烊)
FB：双營涼麵(雙營涼麵)
雙營涼麵-胡說八道
左邊是熱絡的人群，右邊是消暑的涼麵，這裡是屬於中壢人的冰與火之歌。
