
政大附近終於有吃到飽了啊!從台中發跡的《花漾夯夯鍋》於政大的校門口開了三家分店,讓胡哥我蠻意外的,文山區吃到飽火鍋本來就很少,敢開在政大附近的吃到飽這更少了,這邊外來的遊客不多,一年中還有4個月顯著的寒暑假淡季,本篇就讓胡哥我來帶大家看看,趕在這區域開吃到飽火鍋的《花漾夯夯鍋 政大店》到底有沒有料。
一派胡言:感覺真正夯的不是肉,而是《花漾夯夯鍋 政大店》的員工…
索引目錄-花漾夯夯鍋 政大店
花漾政大店-在哪裡?怎麼去?

《花漾夯夯鍋 政大店》位於國立政治大學的旁邊,指南路二段的上面,位置地點上捷運無法抵達,只能騎車、開車、坐公車前往,開車來的朋友可以把車停在《萬興國小地下停車場》、《萬興圖書館地下停車場》;搭大眾運輸的朋友,可搭乘282、611號路線公車,往動物園方向於《政大站》下車。
如果假日有要上貓空遊玩,或是去達賢圖書館走走的朋友,《花漾夯夯鍋 政大店》是一個可考慮的午餐、晚參選項。
推薦:政大、貓空的優質好店
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花漾政大店-店家介紹

《花漾夯夯鍋》是一個從台中發家的火鍋吃到飽品牌,目前全台一共有三家門市《花漾夯夯鍋 健行店》、《花漾夯夯鍋 逢甲店》、《花漾夯夯鍋 政大店》,主打相對低的價格,就可以享用《自助吧吃到飽》的體驗,在這越來越注重健康飲食的時代,最低249元就能享受到《野菜吧》無限巷供應,是一個很誘人的體驗。

《花漾夯夯鍋 政大店》於2024年的6月正式試營運,聽說老闆是政大畢業生!!!建議要前往的朋友們,可以先透過電話、臉書粉專進行訂位,不然很大機率會吃閉門羹,胡哥我當天就看到好多組《花漾夯夯鍋 政大店》客人沒訂位被請了回去。
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花漾政大店-環境介紹

《花漾夯夯鍋 政大店》內用空間呈現狹長型,座位大概可容納30-40人並不算多,有團體的2人、4人桌,也有一整排單人的座位區,只能說政大學長真得懂規劃!知道某些孤獨的族群們,需要單身者友善座位。

尤須來訪時為暑假期間,店內主要以家庭戶為主,但依舊是人滿為患,很難想像開學了之後,《花漾夯夯鍋 政大店》的生意會是多麼火爆。

花漾政大店-菜單&內用規則
《花漾夯夯鍋 政大店》內用規則:
1.假日均酌收10%服務費。
2.內用時間90分鐘。
3.吃到飽點餐時間60分鐘。
4.選擇吃到飽方案,通桌皆須選擇相同價位。

《花漾夯夯鍋 政大店》菜單:
內用主要有兩種方式
1.挑好肉(套餐):一共有11種肉品可以挑選,價位從最便宜的一客289元到最貴的459元。
2.吃好飽(60min無限爽吃):有兩種方案,《至尊飽 $559》、《好肉飽 $459》,下面會跟大家詳細介紹兩種方案。
點餐順序:
選擇套餐或吃到飽,確認方案之後,再選擇所要的火鍋湯底,除了基礎湯底其他口味皆須加價。
以上兩種方式,皆可享有《自助吧吃到飽》體驗,自助吧的內容有野菜吧、冷飲暢飲、泡麵牆、麻辣鴨血、沙茶肉片。
備註:
1.如需素食可令備素食湯底!!!
2.每兩人點《好肉飽$459》或《至尊飽$559》方案,及免費贈送《鐵板夯肉》乙份,口味不可自選!

吃好飽-至尊飽方案 $559
至尊飽方案 內容:
1.肉品:八款好肉+三款海鮮,60分鐘內無限量供應。
2.湯底:任選不用加價。
3.三款火鍋料無限續點 (台式、丸子、日式)。
4.焦糖烤布蕾一份。
5.自助吧無限量供應。
吃好飽-好肉飽方案 $459
好肉飽方案 內容:
1.肉品:八款好肉,60分鐘內無限量供應。
2.湯底:花漾涮涮鍋外,需加價!!!
3.三款火鍋料三選一,每人只供應一份,不可續點。
4.自助吧無限量供應。
備註:選擇《吃好飽》方案,會獲得一個專屬QR code用於肉品的點餐。

平日午餐優惠:挑好肉(套餐) $249up
平日午餐(11:30-15:00)這段期間,挑好肉(套餐)有9種會有不同程度的優惠,最低249元即可體驗《花漾夯夯鍋 政大店》。

《花漾夯夯鍋 政大店》的點餐規則實在是很複雜,胡哥我感覺店員們也不是很會講解,聽介紹時心裡有許多問號(?),希望透過上方的講解可以讓大家清楚些。
花漾政大店-自助吧
《花漾夯夯鍋 政大店》自助吧有供應:
1.醬料(醬油、沙茶、白醋、香油、麻油)、蔥、辣椒、蒜泥
2.補湯的湯壺
3.麻辣鴨血、沙茶肉片、白飯
4.野菜吧(10多種蔬菜)
5.泡麵牆
6.冷飲(蜂蜜水、無糖綠)

《花漾夯夯鍋 政大店》供應的醬料種類不算太多,但基本該有的都有,比較特別的是除了香油之外,還提供了麻油這一選項,感覺麻油沾麻辣類型的湯頭會蠻爽的。

如果需要補湯的朋友,在自助吧這邊也有各類湯頭的補湯壺可以取用。


《花漾夯夯鍋 政大店》的沙茶肉片很有誠意,隨便挖都是一大堆肉片,如果點一份套餐,然後狂挖沙茶肉片,算不算另類的肉吃到飽!?

但要提醒《花漾夯夯鍋 政大店》沙茶肉片勾芡的比較重,口味也比較重一些,網友們說味道有點小辣,這部份胡哥我倒是覺得還好,建議可以配個白飯,或是燙個泡麵一起食用。


接下來要來介紹重點《野菜吧》!!!
愛吃菜或是最近想要健康飲食的朋友,千萬不要錯過《花漾夯夯鍋 政大店》的這一區,胡哥我當天去時一共有供應了《15種蔬果》,種類如下:
野菜吧:
1.皇宮菜、2.福山萵苣、3.香菇、4.青江菜、5.白蘿蔔、6.蓮藕、7.木耳、8.金針菇、9.鵝白菜、10.高麗菜、11.紅蘿蔔、12.大白菜、13.大黃瓜、14.海帶結、15.紅鳳菜

泡麵牆:
1.刀削麵、2.蒸煮麵、3.雞絲麵、4.王子麵、5.冬粉、6.鍋燒意麵
看其它部落客的介紹,有提到《花漾夯夯鍋 政大店》有供應泰國的泡麵,不知為啥這次來時沒有看見。

冷飲的部分選項就少了一些,只有蜂蜜水、無糖綠茶兩種,算是很解渴、解膩的選項,可以輔助大家多多吃肉、吃菜。

花漾政大店-餐點介紹
這次胡哥和我朋友是選擇《吃好飽-好肉飽 $459》方案,由於我們有兩個以上(含),所以贈送了《鐵板夯肉(乙份)》。
贈:鐵板夯肉-味增泡菜(豬肉)

鐵板夯肉一共有3種口味:塔香三杯、鳳梨照燒、味噌泡菜,肉類可以選擇豬肉、雞肉其一。
兩人以上點《吃好飽》即贈一份鐵板夯肉這方案雖然,但有一個問題讓胡哥我很困惑,就是夯肉的口味&肉類都是不可選擇的,店家有絕對的決定權,但如果客戶有特殊過敏原,或是特別挑食的話,送上不合適的口味,反而會成一種困擾。

味增泡菜口味意外的好吃,味增的鹹甜、泡菜的酸辣,搭配上豬肉與青蔥豐富的口感,每咬一口那肉汁與青蔥的水分在口裡不斷噴發,讓人欲罷不能。

備駐:鐵板夯肉的時間是不計算在內用90分鐘內的歐!!!
選好湯:壽喜燒 +$60

由於胡哥我這次想爆吃肉、不想喝夯,所以選了《壽喜燒口味》,強烈的鹹、甜,帶著淡淡的柴魚香、洋蔥甜,很適合拿來涮大量的肉。

選好湯:花漾涮涮鍋 無需加價

《花漾涮涮鍋》就略顯單調了一些,湯本身味道很淡,很適合追求健康飲食的朋友,如果你是重口味愛好者,建議涮完的食材要沾醬後再食用。
好肉飽-八款好肉
八款好肉:
蘭花豬、梅花豬、卷花豬、雪花羊、松花牛、腱花牛、優選雞、彈花雞


由於胡哥我喜歡吃肥一點的肉,所以我推薦卷花豬、松花牛,那油脂感入口滑順,口齒輕撥一下就可以把肉劃開,但如果想拚吃回本的人,建議選瘦一點的肉,譬如蘭花豬、梅花豬、腱花牛、優選雞。

雪花羊雖然也有油花,但《花漾夯夯鍋 政大店》不是胡哥我好的這一味,大家可以來試試,搞不好你會喜歡。



優選雞希望可以切後一些,口感上可能會好一些,從外觀上可以明顯看出,讓放在熱鍋旁沒幾分鐘,就馬上出現了要分離的現象。

肉品的部分有一點很弔詭,就是晚餐時段16:00開始,胡哥我在18:30要點肉時,發現選項上只剩七種肉可以點?說好的《八種好肉吃到飽》呢?所以不要問胡哥彈花雞照片在哪?雞被彈走了啊!

火鍋料的部分,胡哥我覺得蠻扯的,開鍋後吃了快一個小時,發現我跟我朋友的火鍋料還沒有上桌,後來我們提醒店員後,結果他只送上來了一份…,不應該是送上兩份嗎?由於胡哥我快吃飽了,所以就決定不再上述。
花漾政大店-店家介紹
店家:花漾夯夯鍋-政大店 | 火鍋249起 | 木柵火鍋吃到飽
地址:台北市文山區指南路二段153號
電話:02 2936 9090
營業時間:11:30-15:00;16:00-22:00
FB:花漾夯夯鍋 健行店 逢甲店 政大店
花漾政大店-胡說八道
一開始我還不懂《花漾夯夯鍋 政大店》為啥要放在牌子?直到我等肉等了20幾分鐘,同時還聽到全場都在窸窸窣窣問肉在哪裡?此刻胡哥我終於懂這牌子的意義了!
它在提醒大家《花漾夯夯鍋 政大店》其實是用採口頭點餐制的啦!QR code就是偏裝飾用…



