台北萬華老字號剉冰店龍都冰菓專業家，網路評分高達4.3顆星，擁有4000多則評論，在萬華這30年以上老店林立的小吃一級戰區，1920年創立至今已經104年的龍都冰菓專業家可說是元老級的老店，見證了萬華一代的興衰更迭，是許多家庭老、中、青三代共同的美味回憶。
一派胡言：我阿公都還沒有這家店來的年紀大，真的是活到老吃到老啊！
索引目錄-龍都冰菓專業家
龍都冰菓專業家-在哪裡？怎麼去？
龍都冰菓專業家位於萬華區和平東路三段上，從捷運龍山寺站1號出口直走5分鐘即可抵達，這一區可說是美食小吃的一級戰區，懷念愛玉冰、阿義魯肉飯、兩喜號 Liang Xi Hao總店…等許多知名老店都坐落於這一區塊。
龍都冰菓專業家-店家介紹
龍都冰菓專業家創立於1920年，至今已經有104年的歷史，第一代老闆李天生從挑扁擔沿街叫賣起家，經過三代人的努力，成為艋舺好幾代人的經典回憶，見證台灣冷鏈系統、冰品進步的歷史。
龍都冰菓專業家早期開店在廣州街夜市內，2020年後搬遷到和平西路上的新店面，不論店開在哪裡都改變不了龍都冰菓專業家高到爆棚的人氣，不分春夏秋冬哪個季節，店內的生意幾乎不影響，可能只有颱風、寒流能澆熄想吃冰的心。
龍都冰菓專業家還有一大熱門商品，就是夏日限定的芒果冰，嚴選當季最新鮮的台灣產愛文芒果，淋上香甜迷人的煉乳，擄獲了許多被酷暑凌虐的人們，可惜胡哥我太晚來了，芒果季已經悄悄結束了。
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龍都冰菓專業家-環境介紹
來到傳統的冰果室，陳列整體、鮮豔肥美的水果，可說是最好的擺飾，好想請老闆來份綜合水果品盤。
雖然龍都冰菓專業家的排隊人潮讓人想要退避三舍，但胡哥我建議大家還是可以排下去，吃剉冰的翻桌率其實蠻高的，我當天排不到20分種就成功入坐了。
光是檯面上非水果類的配料就高達20多種，讓人看的眼花撩亂，這還不包括水果類的選項！
如果有選擇障礙的朋友，建議可以直接點龍都冰菓專業家招牌八寶冰，這樣就可以同時享受到芋頭、綠豆、湯圓、花豆、花生、紅豆、芋園(2種)以上八種料。
看著師傅在調整剉冰機，胡哥我心理估算著，這台設備到底有沒有比我爸媽年紀大？
龍都冰菓專業家的牆壁上貼滿了與名人們的合照與簽名，上面看到了不少縣市首長，甚至連前總統蔡英文也是這裡的坐上嘉賓。
龍都冰菓專業家除了賣冰外，到了冬季之後也有供應熱甜湯，如福園粥、圓仔粥、紅豆粥、紅豆湯…等，讓你我在寒冷的冬天，也能獲得一絲溫暖的甜蜜。
龍都冰菓專業家-菜單&內用規則
龍都冰菓專業家 內用規則：
1.內用、外帶皆需要排隊，等候店員安排入坐。
2.外帶冰品，請勿佔用座位。
3.餐前付款
龍都冰菓專業家 菜單：
主要供有刨冰、現榨果汁、果汁牛奶三大類品項，有選擇障礙的朋友，可以選擇龍都冰菓專業家幫大家配好的八寶冰、人氣刨冰(芋頭、花生、玉米、薏仁)，你有吃過玉米配刨冰嗎？沒有的話，建議你可以嚐鮮看看。
菜單上的星號，不是店家推薦，而是季節限定商品，沒想到粉粿居然是夏日限定！
龍都冰菓專業家-餐點介紹
剉冰(任選四種配料) $80
由於同行的朋友不愛吃豆類，所以我們就憑喜好選了四種料，有粉粿、鳳梨、湯圓、芋頭，沒想到需然選到了兩項季節限定啊！
胡哥我推薦粉粿一定要點，這是龍都冰菓專業家的明星商品，聽很多網友說，如果晚到很可能就吃不粉粿到了。
胡說小科普：為啥粉粿是黃色？
粉粿是一種傳統食品，最早出現在福建漳州一帶，原料大多為天然澱粉，如：樹薯澱粉、馬鈴薯澱粉、調和地瓜粉等澱粉原料。色澤的普遍來自兩個來源，人工色素黃色4號或是天然色素山梔子。
蜜芋頭也是我的愛，鬆軟綿密，表面散發出迷人的糖衣光澤。
微溫的湯圓，遇到了冰冷的刨冰，讓湯圓達到了一個外Q內嫩的完美狀態。
提醒有點湯圓的大家要盡速食用，不然會錯過最完美的享用時間，整顆會變得有點硬。
龍都冰菓專業家-店家資訊
店名：龍都冰菓專業家
地址：台北市萬華區和平西路三段192號
電話：02 2308 2227
營業時間：11:30-22:00 (每週三公休)
FB：龍都冰菓專業家
IG：lungtuice
龍都冰菓專業家-胡說八道
龍山寺、萬華一帶選一家必推冰店，胡哥我很可能會心如刀割、手心手背都是肉啊！實在是太多好店了，但如果要選出最老的冰店，我想龍都冰菓專業家說第二，這一帶可能沒人敢說第一。
