【台北中正】鱷吐司 A Toast|公館高超人氣韓國吐司盒專賣店,老麵發酵手工鮮奶吐司、必吃鱷勢力排骨、花醬的秘密

台灣人真的離不開諧音梗了!連從韓國紅到台灣的吐司盒子都被荼毒,鱷吐司 A Toast位於人來人往的台北公館商圈內,白色文青風外觀吸引無數莘莘學子、上班族前來用餐,目前於google評論上擁有4.4顆星高評分,以及快破千則的高評價數。

一派胡言:台灣如此頻繁的諧音梗,真的是Duck不必,看得我是無Fuck可說…

鱷吐司 A Toast-店家介紹

鱷吐司 A Toast開幕於2020年,目前有兩家店,分別是公館店(創始店)、南京三民店。

主打使用48小時發酵過的老麵麵糰,加入鮮奶、奶油…等天然原料手工製成的超厚鮮奶吐司,每份吐司都足足有4公分厚!後續還用老麵麵糰研發出了新品漢堡麵包、蛋餅皮,都是很值得一試的美味。

無添加劑老麵麵糰做出的鮮奶吐司,除了口感軟Q、濕潤有嚼勁外,還對腸胃友善不易產生脹氣。

4公分超厚鮮奶吐司

看上圖就知道鱷吐司 A Toast的實力到底又多「厚」,跟大家說這台北韓國吐司盒子可不是兩片土司夾料歐,而是一塊厚吐司剖半,彷彿鱷魚張開大大的嘴巴,將所有的料狠狠地咬在中間。

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鱷吐司 A Toast-在哪裡?怎麼去?

鱷吐司 A Toast的地址為台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄7號,從捷運公館站4號出口步行約5分鐘即可抵達。

這一帶的餐飲競爭十分激烈,有藍家割包、墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶、十二巷拉麵、大盛豬排專門店秋紅肚房…等一系列強敵,鱷吐司 A Toast能在此開立4年,還挺過了疫情,可見它堅強的實力,但單單是隻賣萌鱷魚而已。

鱷吐司 A Toast-環境介紹

台北中正區早餐鱷吐司 A Toast採開方式的櫃檯,櫃檯後方有一個小窗口連接廚房,製作好的餐點會由窗口送至櫃檯。

鱷吐司 A Toast店內主要以兩人桌為主,大概有8桌,可以容納16-20人上下,空間上並不算很大。

由於兩面採光的緣故,白天時室內光線很充足,很適合拍攝美味的食物照,或是IG網美照。

胡哥我認為下圖進門後左手邊的併排雙人位,是整家店「光線」&「景」最佳的座位區。

想拍美照的朋友,建議選這個位置

店內還有一面超可愛slogan牆「你…餓了嗎?」,許多外帶鱷吐司 A Toast的朋友,都會做在這張長板凳上,也很適合用來拍攝美照。

佐料區的部分,則有辣椒粉、胡椒鹽、番茄醬供大家使用,胡哥我覺得蠻有趣的,因為鱷吐司 A Toast有在賣蛋餅,卻無提供蒜蓉醬、醬油膏?

還有一點需要請大家配合,就是將用完餐後的殘骸都入回收桶內。

鱷吐司 A Toast-菜單&內用規則

鱷吐司 A Toast 內用規則:
1. 無內用時限。
2. 內用無收服務費。
3. 內用每人低消$100。

鱷吐司 A Toast 菜單:

主要可分為吐司類漢堡類手工蛋餅輕鬆配(點心)飲品,一共五大類。

吐司類漢堡類手工蛋餅皆是使用鱷吐司 A Toast獨門的老麵麵糰製成。

「+75元」可升級套餐,套餐含有:
台灣紅茶或高山四季春茶/其他飲料折40元+輕鬆配/任一品項折49元

鱷吐司 A Toast-餐點介紹

吐司類:鱷勢力排骨 $110

鱷勢力排骨

鱷勢力排骨使用西門老店金排骨、歐姆蛋、小黃瓜、沙拉醬。

排骨醃製的很入味,搭配著柔軟鮮奶吐司一同食用,酥脆與軟嫩同時在口腔大爆發,小黃瓜取到很好的解膩效果,同時增添豐富的口感。

鱷勢力排骨

吐司類:花醬的秘密 $88

花醬的秘密

花生醬、醃製里肌肉、切達起司片與歐姆蛋的組合,好奇怪啊?明明材料都知道是什麼,但為啥這麼美味、停不下來~

濃郁花生醬與起司彼此交融,配上酸甜的美乃滋,美味的秘密來找不到,但體重暴增的原因,已不需調查。

高麗菜起司蛋餅 $70

高麗菜起司蛋餅

金黃色酥脆外皮、無限伸長的起司,高麗菜絲&玉米粒深藏其中,每一口都是酥脆與起司香,同時鮮脆蔬菜釋放出水份,就算沒有沾醬,吃起來也不會讓人感到口乾舌燥。

高麗菜起司蛋餅

台灣紅茶(冰) $40/港式凍檸茶(冰) $65

台灣紅茶(左);港式凍檸茶(右)

鱷吐司 A Toast-店家資訊

店名:鱷吐司 A Toast
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄7號
電話:02 2363 0101
營業時間:
週一至週五 08:00-15:00
週六、日 07:30-15:00
FB:鱷吐司

鱷吐司 A Toast-胡說八道

鱷魚:你知道為啥?我沒有尾巴嗎?
答案:因為我太餓~把設計費吃掉了…,好險還有一隻小手手,另一隻我嚇到吃手手,已經在肚子裡了。

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