【台北文山】Hakuna Pasta 無憂義大利麵|文山區駐唱餐酒館|親子寵物友善餐廳|拋開煩惱、音樂夢想的搖籃之地

【台北文山】Hakuna Pasta 無憂義大利麵|文山區駐唱餐酒館|親子寵物友善餐廳|拋開煩惱、音樂夢想的搖籃之地

一派胡言:這裡是夢想的起點,也是可能是夢想的終點,懷抱著音樂夢的老闆,希望藉音樂使大家短暫失憶。

Hakuna Pasta-Hakuna Matata

Hakuna Matata 是斯瓦希里語(東非最通用的語言),在斯瓦希里語中,Hakuna的意思是「沒有」,而Matata是形容「麻煩(複數)」的意思,整句話就是「沒有麻煩」的意思,也可以衍生成「不要去擔心你無法控制的事情」。

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店家表示:
Hakuna Matata 是我們推崇的無憂生活態度
這裡無法解決煩惱
但希望你可以暫時忘記煩惱

Hakuna Pasta-店家介紹

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Hakuna Pasta 無憂義大利麵位於考試院附近的巷子裡面,很難想像文山區居然開了一家live house,於2023年4月試營運、6月正式開張。

老闆年輕時,很長跑女巫店、卡夫卡、河岸、PIPE聽音樂,喝杯酒。
但自從有了孩子之後,就很難抽身前往了,於是有了Music Hours的出現,老闆特地去申請展演空間的經營資格,花錢買音響設備,一方面是圓自己的音樂夢,另一方面也希望讓更多人來體驗音樂的美好。

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幾乎每周三晚上都會有Music Hours,詳細的時間&駐唱名單可以關注Hakuna Pasta無憂義大利麵粉專,店家十分的支持幫助表演者圓夢,不單是打賞店家不會抽成,當天的部分收入還會給予表演者當作夢想基金。

Hakuna Pasta-環境介紹

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好想知道他們在聊甚麼?怎麼可以笑的這麼燦爛!

開門進入Hakuna Pasta 無憂義大利麵時,胡哥我的第一感覺是這裡好溫馨,黃色的鎢絲燈光灑下,給人一種溫暖的感覺,看著L型的吧台上情侶們在談天歡笑,一瞬彷彿來到了天下,沒有任何屬世的煩惱在這個空間裡面。

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內用空間大概有20個位子左右

內用空間的底部是開放式的廚房,可以看見老闆親自坐鎮,為一位一位的客人精心料理著美味的餐點。

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看著醬汁在爐台上咕嚕咕嚕,胡哥的肚子也跟著咕嚕了起來
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一看這熊熊大火,就知道老闆是有練過的,大家可不要在家亂嘗試啊!
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除了內用空間之外,胡哥我也超愛Hakuna Pasta無憂義大利麵的戶外空間的,看起來是由車庫改建而成,木製的桌椅配上黃色的燈光,晚上一到氣氛感直接拉到滿分。

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戶外座位區也是可以聽到駐唱的表演歐,只是看不到本人而已。

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媽媽抱著小孩的畫面也太溫馨了吧!
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如果今天真的累癱了~來躺椅上坐坐吧,能躺著就不要站著了!

Hakuna Pasta-用餐規則&菜單

Music Hours用餐規則:
1.低消200元(折價後)
2.無限制用餐時間
3.請低語聊天,保持聆聽品質
4.桌次以坐滿為主,如有空位會併桌
5.結帳需含10%服務費

Hakuna Pasta 無憂義大利面菜單:

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除了菜單上的品項外,上方的黑板部分有寫當季供應的啤酒、精釀啤酒、紅白酒,可供大家選擇。

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Hakuna Pasta-餐點介紹

愛吃醋的鴨 $300【巴薩米克醋奶油鴨胸義大利麵】

帶著葡萄香氣的巴薩米克醋,微微的酸感與濃厚的奶油很混和成美味的醬汁,扒附在軟硬適中的麵體上,油煸過的乾辣椒增添了些微辣的風味,讓整體的層次感更佳豐富。一口吃麵再配上煎的軟嫩富含鴨油的香煎鴨胸,吃起來真是爽快無比。

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熔岩中跳舞的海鮮 $280【紅醬海鮮義大利麵】

Hakuna Pasta自製的紅醬,只選用豬絞肉,透過調味與慢醞、讓紅醬不失經典風味,看看下面這盤快滿出來的海鮮,看來這盤熔岩真的有燙歐~海鮮們都不想待在盤子裡了呢。

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A套餐 今日湯品 番茄清湯

冬天來碗熱湯,讓身體整個都暖呼呼起來,喝起來十分清爽,微微的酸幫助我們開胃,期待接下來的主餐上桌。

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紅葡萄柚綠茶(左) $120
哈密瓜炸彈(右) $150【內含一支哈密瓜雪糕】

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哈密瓜炸彈上桌時,是一杯漂浮著哈密瓜果肉的汽水&一隻哈密瓜雪糕,要親手將雪糕丟進杯子裡面,當下胡哥我超緊張的,很怕會丟下去會發生甚麼大爆炸,結果甚麼都沒有發生…,撲通一聲杯裡出現大量的氣泡,然後就沒有然後了,不想喝太甜的朋友,可以適時地把雪糕從杯裡拿出來嗑掉歐~~

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雷聲大、雨點小的哈密瓜炸彈

熔岩布朗尼 $150【搭配香草冰淇淋】

這大概是我今年吃過最Q彈的布朗尼蛋糕,外層不單只是酥脆,還帶著些微的軟彈Q感蠻神奇的。

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挖開內部的時候,奇怪怎麼沒有熔岩般的巧克力餡流出來,後來看照片我才知道原來是我搞錯了,這熔岩應該是紙上層融化的冰淇淋啊!

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想吃冰得朋友,記得要抓緊時間

Hakuna Pasta-駐唱歌手:Kolas伍鴻雋

謝謝Hakuna Pasta,謝謝歌手Kolas~~
當晚給了我們溫馨舒適的環境,以及悅耳感人的現場演唱,胡哥我當天最愛的一首歌是好樂團的「我把我的青春給妳」,裡面有一段歌詞是這樣寫的:

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我把我的青春給妳,
不是因為想換取和妳的婚禮,
而是單純在最美好的年華,
遇見了妳,
所以愛妳。

有些人、事、物值得我們不求回報的付出,沒有甚麼特別的原因,只因遇見了妳,所以愛妳。

祝讀到文章的朋友們,都可以收穫有回應的愛。

Hakuna Pasta-店家資訊

店名:Hakuna Pasta 無憂義大利麵
地址:台北市文山區試院路82-3號
電話:02 6603 9996
營業時間:
週一、二、五:11:00-14:00
週三、四、六:11:00-21:00
週日公休
臉書:Hakuna Pasta 無憂義大利麵
IG:hakuna_pasta

Hakuna Pasta-胡說八道

文章的最後我想說,這名言牆真是完全打中我的喜好,Hakuna Pasta 無憂義大利麵真是個好地方,「來得時候很享受,離開時更想瘦。」

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