寧近悠閒的午後，歐風街邊咖啡館，品嘗著杯中精萃，喚醒沉睡的思緒。
這裡是鄰近三創生活園區、華山文山的台北中山區咖啡廳KiOSK，一間有個性的咖啡館，整間店僅有老闆一位員工，要服務全店約30-40位客人，許多網友都多光頭老闆很兇、很嚴肅，但在胡哥我眼中，那是老闆全神貫注的神情，要將一杯杯作品完美呈現給在場的各位。
一派胡言：一個人的武林， 老闆開無雙，杯杯都高光。
索引目錄-KiOSK
KiOSK-店家介紹
KiOSK目前是一家「咖啡專賣店」，無供應輕食、甜點…等商品，他的前身是原本開業於永康街的「Flat White」，Flat White是一款發源於澳洲的咖啡，許多人稱它為小白咖啡，一種類似於拿鐵、卡布奇諾的飲品。
KiOSK的老闆Phil先生曾在英國留學，開了一間歐風外觀咖啡廳，菜單上卻有主澳式咖啡品項(？)
可見老闆那深埋於骨子裡的反骨精神，推薦大家有空可以去看看KiOSK的臉書貼文(點這裡)，老闆根本就是咖啡詩人，讀完胡哥我已經變成了小迷弟。
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KiOSK-在哪裡？怎麼去？
KiOSK地址為台北市中山區新生北路一段40號，鄰近捷運忠孝新生站，從1號出口步行約9分鐘即可抵達，很推薦大家喝完咖啡之後，可以順路去嚐嚐台北知名海南雞飯文慶雞。
KiOSK的選址十分奇妙，雖位於熱鬧的三創、華山文創附近，旁邊還有知名的新生橋下籃球場，但唯獨市民高架下的這一塊區域，空間像是被隔開了一樣，街景看似有點荒涼、蕭條，瀰漫著淡淡滄桑。
KiOSK-環境介紹
質感英倫風藍色外觀與門前菜籃桌子形成極大反差！！！
不少人會很chill的坐在路旁，啜飲手中咖啡，享受於KiOSK(涼亭)休憩的美好時光。
KiOSK是間台北中山區不限時咖啡廳，且幾乎所有座位附近都供有插座，能看到許多北科同學、自由工作者帶著筆電、書籍過來奮鬥。
但請大家不要被以上照片騙了，KiOSK並非一家寧靜咖啡廳，Phil老闆的歌單清一色是具有強烈節奏感「英搖」，喜歡這味的朋友不要錯過了。
進門處的中島吧檯是KiOSK心臟地帶，老闆佇立於La Marzocco Mistral義式咖啡機前，這台來自義大利的精密機器，能準確控制溫度、壓力是老闆Phil創作的神兵利器。
靠牆區域有3張被隔開的雙人沙發，依偎在自己的小角落中，滑手機、閱讀、辦公真是爽到不行。
中間區域的超大長桌，大家距離靠得很近，卻各做各的事，簡直就是最親近的陌生人。
寫到這才想到忘了跟大家說，KiOSK是採先找座位後點餐的模式，只要有空位就可以直接入坐，但由於來客數很多，可能會出現合併座位的情況，店內無服務人員引位，請自行尋找喜愛看順眼的位置。
店內的飲用水、紙巾皆採自助式，唯一需注意的點是飲用完杯子請直接留於桌面，店家會自行回收。
KiOSK-菜單&內用規則
KiOSK 內用規則：
1. 低消一杯飲品。
2. 假日不提供wifi。
3. 內用無限時。
4. 離開食，請不要收杯子。
KiOSK 菜單：
KiOSK 菜單：
菜單上有白色、藍色兩種主要顏色，藍色表示冰的飲品，另外菜單左上有KiOSK店內wifi密碼。
胡哥我個人蠻推薦可以來KiOSK點杯FLAT WHITE(小白)、DIRTY(髒髒)，但如果你是想要迅速提神的話，那就直接來杯ESPRESSO(濃縮)，一口把它乾了吧！
KiOSK-餐點介紹
FLAT WHITE(小白) $140
對FLAT WHITE(小白)沒概念的朋友，可以把它想成咖啡感較重的拿鐵(Lattle)，且奶泡量更少、泡沫更為細緻絲滑，嚐起來口感很順，尾韻的想嚐到中深焙豆子迷人香氣。
DIRTY(髒髒) $150
DIRTY(髒髒)是一款起源日本的咖啡，一種將熱濃縮咖啡倒入冰牛奶中的飲品，由於密度的關係，冰牛奶會與濃縮咖啡有分層的現象，外觀上看起來有點髒髒的故取名叫DIRTY。
喝DIRTY(髒髒)的方式也是很多元，有些人會把它當成shot大口豪飲，體驗冰與熱、牛奶與濃縮的激烈碰撞；也有一些人會緩緩從上喝到下，從濃縮多牛奶少，一路喝到濃縮少牛奶多，體驗不同比例下的咖啡牛奶饗宴。
當然大前提是KiOSK的咖啡要是好喝的，這點胡哥我拍胸脯保證，絕對值得來一嚐。
KiOSK-店家資訊
店名：KiOSK
地址：台北市中山區新生北路一段40號
營業時間：10:00-17:00 (每週二公休)
FB：KiOSK
KiOSK-胡說八道
給Phil老闆的建議：
臉嚴肅這招已經沒有用了~大家還是蜂擁的來訪，我建議不想累死的話，可以換一個表情，胡哥我推薦猥瑣笑容，笑到人心發寒的那種…
啊！如果有警察過來說有人檢舉猥褻，請不要把胡哥我供出來(拜託~)
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