「綠洲是一個地理名詞
指被沙漠地形包圍的環境裡
一塊有植被覆蓋的孤立肥沃地區。」———《維基百科》
這也是草原派対Grassland的初衷
想要成為你們心中小小那塊肥沃的土壤
一派胡言：今天在草原開葷啦！看我不是牛群、羊群，而是豺狼虎豹呢？
索引目錄-草原派対Grassland
草原派対Grassland-到底「対」不對？
大家搜尋草原派対會不會有一點小疑惑？是不是搜到對岸地標，這地點到底「対」不對啊！
其實是當初老闆在噴漆LOGO立牌時，覺得草原派「對」好難噴的好看，噴「対」簡單多，所以草原派対就這麼成形了呢……
草原派対Grassland-店家介紹
草原派対Grassland位於迪化街一段14巷中，鄰近北門捷運站3號出口，約10分鐘的步行距離。
別小看14巷這小小一條的，裡面藏身諸多咖啡名店，如幻猻家珈琲、菸花Op.118.2 …等，但本篇的主角草原派対Grassland可說是此巷最顯眼的存在，也可以說是最不顯眼的，顯眼的地方是那門口肆意生長的植物們，不顯眼則是那快被值被淹沒的招牌==，不愧是草原派対，連招牌都要一起藏身草原之中。
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草原派対Grassland-環境介紹
草原派対的老闆，當初在東京、曼谷看到這類型「微戶外」方格的店，覺得實在不可思議，想把這種style帶回台灣，於是開始研究起植物的養法，那些可以放室內，那些可以放室外是一門不簡單的學問，拼拼奏奏後就有了今天的草原派対Grassland。
草原派対內的植物使用「靚土」養殖，這是一種由火山石、蛭石、椰纖及河砂混合而成的乾淨介質，這種土除了便宜之外，最大的有點就是不會生蟲，真的很佩服老闆，明明養了這麼多植物，店內環境還能維持得如此乾淨。
一樓有吧檯&開放式的料理空間，所有吃到、喝到的餐點都是在這裡產出的歐。
進到草原派対真有種在尋寶的感覺，每一個小角落都可能有驚喜出現，胡哥我就發現一樓有一個展示櫃，櫥櫃裡放的是老闆朋友的手作飾品，看起來都很可愛呢，有在販售可詢問價格唷。
一樓的盡頭「別有洞天」，這就等著大家自己來窺看了(秘密~~
胡哥我整理照片時，有一個疑惑點，就是一樓居然用了「VINTAGE」這單字，這字有「精細、有質感，能代表當代舊物」的意思，後來胡哥我在草原派対的FB上找到了答案。
原來當天在草原派対用餐使用的桌椅，都是超60年的老骨董啊！來自英、法、美、德、奧、波蘭…等不同的國家，每件老家具都與屬於它那個時空背景下的故事，值得我們好好探索。
除了蒐藏老件之外，草原派対的老闆也是一位手作愛好者，店內也有許多老闆使用廢棄木材自製成的桌椅&物品。
當天我們是中午12點來草原派対，光線剛好透過落地窗灑落進來，光線十分的優美，照片怎麼拍怎麼好看，快門扭都快被我按爆了。
二樓用餐區另一側是老闆的藏書空間，擺出來的書籍都可自由翻閱。
下面這台鋼琴也是台80多歲的老古董，是老闆在古董店掏到的寶貝，當時還不知道上面這未知的語言是甚麼意思，直到有一天一對荷蘭母女來到草原派対興奮的跟店員說，上面寫的是荷蘭文「時鐘在任何地方都不會像在家裡一樣滴答。」，意思是「沒有任何地方比在自己家更美好的了。」在荷蘭是家喻戶曉的諺語。
草原派対Grassland-用餐規則&菜單
草原派対沒有特別限定低消，只單點一杯飲料或一份甜點都可以歐，看見菜單上打叉叉的品項，表示暫時沒有供應。由於每份餐點都是現點現做，等待的時間會稍微長一些，可以好好享受草原分為，或是找本老闆的藏書，好好翻閱一下。
草原派対Grassland-餐點介紹
草原輕食(德國香腸) $290
草原輕食(培根) $290
【麵包、蛋、水果、沙拉、炒野菇、青花菜、紫米飯糰】
很喜歡草原派対採用了許多原型食物&可分解餐盒、餐具，麵包是較少見的貝果，上面有塗上一層淡甜味奶油，嚼著嚼著會散發出淡淡的酵母香氣，讓胡哥我感到超級驚豔；蛋則是溏心蛋，冰涼的口感、微甜的溏心，讓這個餐盒多了很多層次感。
土堆拿鐵 $160 【牛奶、義式濃縮、黑糖】
草原派対採用Arabica咖啡豆，精選肯亞、瓜地馬拉地區新鮮調和豆，中等的焙度，Crema較濃稠厚實，甘甜濃滑；細綿的奶泡上再鋪滿一層黑糖粉，活像的小土堆，配上裝飾的小花，讓嚐的人心花怒放。
看到餐具送上桌時，胡哥我真的要花瘋了，怎麼可以這麼可愛，粉紅少男心直接噴發。
沒想到驚喜還沒結束！帳單送上來時，需然是手寫的！還附上可愛的乾燥花，這些花草都是可以帶走的歐，喜歡花藝的人千萬不要錯過草原派対Grassland，來訪大稻埕沒去過一次迪化街一段14巷內的草原派対Grassland，真的會懊悔的。
草原派対Grassland-店家資訊
店名：草原派対Grassland
地址：台北市大同區迪化街一段14巷4號
營業時間：11:00-19:00
FB：草原派対
IG：grassland_______
備註：建議來之前可以先在FB或IG上訂位
草原派対Grassland-胡說八道
我是叢林裡的獵人，
手裡的相機是把狙槍，
瞄準好鏡頭裡的目標，
快門聲響起，
獵物發現了，
但已被牢牢框在相片裡，
這就是真實的叢裡法則。
如果有一天發現收到檢舉罰單，
你也不要感到太意外，
這是都會版叢林法則 QQ
草原派対Grassland-害羞的貓咪們
當天來草原派対Grassland唯一的缺憾，就是沒拍到可愛的藍貓，一開始我們上去時，只有我們兩人，貓咪還在桌裡下打鬧，於是我想說先拍拍環境，回頭再來拍可愛的貓咪，沒想到過沒幾分鐘，人群開始湧入二樓，貓咪們就害羞地跑到未開放的三樓去了QQ，好險朋友有拍到幾張可以施捨給我，有二訪的話我一定要來拍一套藍貓寫真集，滿足我的私慾。
