一派胡言：還在等馬斯克帶你上火星嗎？不用等了！來文山區就可以體驗火星的滋味。
索引目錄-Mars Coffee
Mars Coffee-店家介紹
Mars Coffee 火星咖啡位於文山區辛亥路四段上，鄰近辛亥捷運站約6分鐘步行距離、公車興隆國小站5分鐘步行距離。
Mars Coffee原本開業於桃園中壢，後來搬遷到了文山區，主打自家烘焙咖啡豆&手做甜點，老闆常常在FB和IG上分享近期有甚麼好貨，時不時也會曬出自家可愛的孩子們，是一家很接地氣，讓人感到溫馨的咖啡廳。
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Mars Coffee-環境介紹
Mars Coffee的外觀並不複雜，但卻十分顯眼，溫款的木質調配上淺色水泥牆形成了極大的反差，室內保留了原有的大理石&磨石子地板，搭配上看似有些衝突，卻沒有太大的違和感。
如果你是個想強迫自己下班的遠距工作狂，我很推薦你來Mars Coffee坐坐，Mars老闆晚上六點一到，就會提醒你「該下班囉~」。
Mars Coffee可以分成前後兩個區塊，
前面區塊主要為窗邊、沙發區、吧檯，大片落地窗將室的陽光引入Mars Coffee內，
如果喜歡明亮一點的工作環境，建議可以坐在窗邊，累了還可以抬頭看看馬路上的風景。
Mars Coffee吧台區讓我眼前一亮的就是這甜點區，怎麼可以看起來如此誘人，聽說這些甜品都是經由闆娘的妙手變出的。
後面區域以簡約的工業風&木桌為主，整體的氛圍較為寧靜，喜歡有自己小空間的人建議選擇後方區域。
後方區域還藏有神祕的Mars Coffee小精靈，他還會表演光影變色就歐~大家有來的話，可以觀察看看，看他一共會變出幾個顏色來。
Mars Coffee-用餐規則&菜單
用餐規則：
1.內用時限2小時，得續點低消延長
2.低消每人一杯飲品，或是其他餐點200元
Mars 菜單：
點手沖咖啡有咖啡豆限定優惠，買咖啡豆可以折50元，如果喝到喜歡的豆子，可以考慮直接帶回家慢慢品嘗。
Mars Coffee-餐點介紹
哥倫比亞 賽拉尼亞 低咖啡因 $170
Colombia La Serrania Decaf
處理方式：天然甜甘蔗低咖啡因處理法 Decaf Process
風味：梨子、蔗糖甜感、牛奶巧克力、烤餅乾香氣
焙度：中焙(Mrdium Roast)
老闆當初是不是靠手沖把到闆娘的啊！這姿勢也太帥了點，還不時散發出咖啡香氣，氣場十分的強呢~
手工餅乾Handmade cookie(4 pcs) $50
口味：伯爵茶、綜合堅果、檸檬、巧克力
我只能說闆娘的手工太強了，餅乾很酥且味道濃郁；超推伯爵茶&巧克力口味。
Mars Coffee-店家資訊
店名：Mars Coffee
地址：台北市文山區辛亥路四段235號
營業時間：10:00-18:00 (每周一 公休)
電話：02 8663 8080
FB：Mars Coffee
IG：marslf
Mars Coffee-胡說八道
月球上有玉兔我知道，
但火星上居然有兔子！
難道我發現星物種了，
如果抓回地球養的話，
是兔子會住籠子呢？
還是我會住監獄呢？
不想了~我還想想要怎麼會回地球好了。
Mars Coffee-火星特產
