這是一趟未知的旅程,有了許多意外的感動,漫步桃園的舊城區,歷史的痕跡返照在我瞳孔,烙印在我心裡,不要害怕時間奪走了你的甚麼,只管在光影中盡情的舞動。
一派胡言:我眼裡的影像,是你/妳身上返照出的光,青春不是消逝,只是換個地方存留,曾經的風采,變成今日口裡的「想當年…」
索引目錄-只是光影
只是光影-光影在哪裡?
要來只是光影通常有3種交通方式
1.火車+步行:
桃園火車站前站>中正路>新民街>43巷(步行約10分鐘)
2.騎機車:(請勿停入43巷內)
順著中正路>新民街>民生路>廣文街,因單行道請以順時針方向尋找停車格。
3.開車
建議:文昌公園地下停車場(地圖)
收費:40元/小時
地址:桃園區民生路100號
(由入口民族路進入,從出口民權路步行新民街約三分鐘)
只是光影-店家介紹
藏身於新民街43巷底的只是光影,身處一樓就會看到大大「城市防空洞」五字,這是店家經營的初衷。
希望每個前來的客人都可以盡情的蜷縮、沉澱、甚至是將自己從這世界抽離出來,只是光影這防空洞,不僅可以讓你/妳逃避現實的轟炸,更可以豐富你的心靈。
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只是光影-環境介紹
只是光影 獨立咖啡廳是一棟超過50年的巷底透天改建而成,一共有4個樓層。
一樓為廚房+內用空間;二樓則是內用空間+藝文展覽區域
一進門就會看到一面老舊的紅磚牆,分割了廚房與內用的區域,內用區域的地板保留了舊宅的洗石子地板,老闆將這些歷史的痕跡保留了下來,並賦予了這棟建築新的生命。
點餐區這邊排列的一排單品豆,不知道是不是老闆自己烘焙的,當天忘了問了。
如果喜歡店家的咖啡,也可以直接買咖啡豆或掛耳包回家享受,只是光影不愧是的藝術空間,這掛耳包的馬卡龍色系也太好看了吧~顏質直接打個100分
樓梯間也有許多的展示作品,很喜歡只是光影四字倒映在兩側畫框的裡面,樓梯兩旁有許多歷年作品,這部分就留給大家自己來探索了。
二樓的陽台室內用區域+展區的複合式空間!廁所也在二樓,而且裡面有許多的彩蛋,胡哥我就不暴雷了。
只是光影 藝文空間
開放時間:11:00-18:00
展覽每兩個月換新檔,以複合式實驗性呈現。#只是實驗展:開放創作者申請六個月後的檔期,展覽申請簡介連結:點這裡。
二樓還有一盒很酷的反字印章,可以選購明信片當場蓋印,寄給自己或朋友當紀念。
只是光影-塗抹畫圖是本能
有時候我們無法用言語表達、抒發我們的感受,但我們可以試著用塗抹、描繪的方式,來輸出我們的情感,只是光影一樓有一個特別的區塊,放了各式各樣的繪畫工具,有水彩、麥克筆、蠟筆、鉛筆…等,還有最重要的圖畫紙,還迎來的大家動起手來,畫下屬於你自己的色彩與筆跡。
只是光影-入洞守則&菜單
入洞守則:
1.低消一份餐點或飲品
2.餐拍僅供參考,食材依季節調整
3.早午餐時間有提供訂位
4.拍立得為菜單品項,請勿取走
5.例假日客滿限時3小時
6.餐點現做需要等,趕時間請擇日來訪
7.下午茶菜單需PM2:00過後才有提供
菜單:
只是光影分為兩個用餐時段
1.早午餐 (11:00-14:00) 2.下午茶(14:00-19:00),供應不同的餐點,胡哥我這次是早午餐時段來訪,下方有提供詳細的菜單連結。(菜單連結:點我)
只有光影十分的重視食材的選擇,選用
1.老麵發酵吐司
2.鄉村酸種麵包
3.魚菜共生小農生菜
4.非籠飼雞蛋
5.本土無骨雞腿肉
6.雙口呂-花生米漿(月初附餐供應)
甜點除了菜單上的品項之外,櫃檯旁邊有一個小白板,寫有當日限定的甜點。
只是光影-餐點介紹
已知用火烤腿排 $300
雞腿排使用中式的醃製方式,入口後軟嫩多汁的同時,帶著滿滿的醬香味,是屬於東方人記憶中的美味,配上清爽的生菜解膩,不知不覺盤子就空了一大半。
唯一要小吐槽的一點,就是這好吃的玉米,但它讓我這已知用火的文明人,吃像變成了原始人OMG。
另外推薦大家一個吃法,就是把核桃酸種麵包沾著蘑菇濃湯一起吃,麵粉的香氣與濃湯的厚實,兩個願望一次滿足。
蘋果雞肉帕尼尼 $260
洞內招牌司康 $65
【總統牌發酵奶油、昭和白蓮製粉、日本上白糖】
只是光影的司康不愧於招牌之名,胡哥我最怕吃到入口後整著粉掉的司康,但只是光影的司康入口之後,仍保留著恰到好處的濕潤感,沒有那種讓人感覺乾到難以下嚥的不適感,配上特製的檸檬鮮奶油,給這道較厚實的甜點,帶來了些活潑、清爽的體驗。
經典布朗尼 $90
【總統牌發酵奶油、法芙娜可可粉】
暗 美式 $120(中深焙,豐富油脂/可可/煙燻感)
【中南美洲搭配亞洲產區選豆,豐富油脂口感醇厚】
是來自老派的靈魂
在只是光影喝咖啡帶著些許文化情懷
把深刻的苦甘入喉
吐氣的是煙燻的回味
沉浸那美好的過往。
亮 美式 $130(中焙,打入蒸氣口感香醇/果汁感)
【衣索比亞水洗+日曬,精品選豆香甜清淡】
來自城市給蔡闆的靈感
琳瑯滿目的風華滋味
都會變遷中總是伴隨著新興的鮮甜感
低苦韻裡期待著輕盈的甜香。
只是光影-店家資訊
店名:只是光影 獨立咖啡廳
地址:桃園市桃園區新民街43巷10之1號
電話:03 335 0368
營業時間(分為兩個時段不同菜單):
(1) 早午餐:11:00-14:00
(2) 下午茶:14:00-19:00
(3) 每周二、三店休(特休日另行公告)
臉書:只是光影 獨立咖啡廳
IG:xinmin_old_street
只是光影-胡說八道
在黃燈與紫燈的照射下,
光反照入人眼中的感受是不同的,
但他/她背後的光影卻是一樣的黑,
不論你我今日呈現的是好、是壞,
都不要忘記感謝那在暗地裡默默努力的自己,
如果你/妳感覺到累了~~
來「城市防空洞」歇一會吧!