一派胡言:吃糖都不太健康,但我可以選擇不健康中的健康,人生不苦!吃糖吧~~
索引目錄-SUGARbISTRO(小食糖)
SUGARbISTRO(小食糖)-店家介紹
SUGARbISTRO 是以分享來自柬埔寨的『CAMGOLDIA 有機棕櫚糖』的美味而開始的企劃。
目前SUGARbISTRO在全台一共有五家分店,分別為【台北|小食糖】、【屏東|日食糖】、【屏東|食糖吧】、【高雄|食糖製菓 彩虹市集】、【高雄|食糖製菓 SKMPARK】,胡哥我這次來的是台北店「SUGARbISTRO(小食糖)」。
SUGARbISTRO(小食糖)位於捷運東門站附近,距東門站7號出口約2分鐘的路程。
SUGARbISTRO(小食糖)是一棟舊式的老公寓改建而成,內用空間一棟有兩層樓,門前有一個小庭院,巷內的陽光會灑落近來,整棟室內的採光都十分的好。
SUGARbISTRO(小食糖)的牆面上可以看到一系列關於棕櫚糖的介紹,看了之後我才知道,原來有花蜜的是公棕櫚樹啊!!我還以為會是母的呢~~
另外,店內還有養了小隻貓咪,大隻的叫「芋仔」、小隻的叫「弟弟」,SUGARbISTRO(小食糖)店內很多甜點都會看到貓咪餅乾的蹤跡。
SUGARbISTRO(小食糖)-低GI的糖類選擇
不同於黑糖、砂糖或蜂蜜(一般糖類GI值約在100左右)
有機棕櫚糖的GI值很低約30而已,
不會對身體產生太大的負擔,因此有天然最佳代糖之稱。
SUGARbISTRO(小食糖)有販售天然棕櫚糖相關產品,也可以參考SUGARbISTRO官網,查看每季的新品企劃。
低GI飲食的好處:
1.比較有飽足感,不容易感到餓,不易吃過量的食物,可幫助減肥。
2.避免過度刺激胰島素分泌,減少不必要體脂肪生成。
3.可降低三酸甘油脂、總膽固醇及LDL;提升好膽固醇HDL。
4.可幫助穩定血糖,降低心血管疾病發病、高血壓、糖尿病的風險。
5.幫助學習及提高記憶力。
SUGARbISTRO(小食糖)-環境介紹
一樓:
有一個寬敞的內用空間、吧台、甜點櫃,後方靠近廚房處有一間小密室,可以坐在裡面講悄悄話歐。
二樓:
二樓整體的採光又比一樓還要更好一些,窗外的陽台還有兩桌戶外座位區,可以俯瞰小巷內穿梭的人群。
樓梯上來後,有一條書櫃小道,兩面採光讓這裡呈現出完美的光影,想拍美照的話,挑這個點就對!
SUGARbISTRO(小食糖)店內的餐具、水需要自取。
SUGARbISTRO(小食糖)-內用規則&餐點介紹
SUGARbISTRO(小食糖)內用規則:
1.低消為100元以上品項
2.點餐麻煩請至櫃檯(不要在座位上揮手歐)
3.戚風蛋糕口味每日不同,以甜點櫃為主
4.洗手間在2F最後一間
5.貓咪可以出去~
餐點介紹:
棕糖蘋果燒肉 紅藜飯 $365
Plam sugar braised pork and apple rice dish
內容:
蘋果燒肉、紅藜薑黃飯、香烤時蔬、沙拉、燕麥優格杯
叻沙咖哩雞肉 紅藜飯 $325
Curry laksa chicken rice dish
內容:
叻沙雞肉、紅藜薑黃飯、香烤時蔬、沙拉、燕麥優格杯
大推:燕麥優格杯
無糖優格配上棕櫚糖,微酸與暖甜的完美搭配,外加燕麥帶來的酥脆口感,好吃到配角變主角啦~~
棕櫚糖薄荷咖啡拿鐵 $160
Mint Coffee Latte
整體風味:帶有白薄荷與巧克力香氣,成熟而穩重的風味。
SUGARbISTRO(小食糖)-胡哥私心推薦
這是兩隻看起來有心結的貓咪,他們感覺有各自的地盤,很少在同一個空間出現。
SUGARbISTRO(小食糖)的貓咪是可以跑出門玩的歐~如果看到貓咪在門外,不要太緊張,牠們會自己回家的。
SUGARbISTRO(小食糖)-店家資訊
店名:SUGARbISTRO(小食糖)
地址:台北市中正區信義路二段181巷3號
電話:02 2396 5965
營業時間:10:00-18:00
臉書:Sugarbistro
IG:sugarbistro.tw
SUGARbISTRO(小食糖)-胡說八道
低GI飲食有助於提升學習效果&注意力,看看壁畫上這大腦袋,裝著滿滿工程之事啊!還在為只有7秒記憶的金魚腦困惱嗎?那快來SUGARbISTRO(小食糖)吧!
人生不苦食糖吧!