最簡單粗暴的直球對決，菜單就如同店外招牌一樣，只有「海南雞飯」這一樣主打品項。「慶城海南雞飯」靠著這單一選擇，於 20 多年間擄獲無數人的味蕾。若有人提及「台北海南雞飯」，這間台北松山區的排隊美食絕對榜上有名。今天就讓胡哥帶大家一探，究竟這家中午總是大排長龍的「慶城海南雞飯」為何魅力不減！
一派胡言：市面上已出現「海南雞」、「海底雞」，好期待「海北雞」、「海東雞」、「海西雞」趕快出現！
索引目錄-慶城海南雞飯
慶城海南雞飯-店家介紹
在這個餐飲大內卷時代，「慶城海南雞飯」彷彿不受外界影響，始終如一只販售經典的「海南雞飯」，搭配靈魂的綠醬與紅醬，讓無數饕客願意甘心排隊捧場。
想嚐到這松山區海南雞飯也不是件容易的事，因為慶城海南雞飯只營業平日一到五，而且還只開用餐尖峰時段11:00-15:00 & 16:00-20:30，除非你一開門就來訪，不然逃不過要排隊的命運，好在慶城海南雞飯翻桌率超高，平均應該排15分鐘左右就可以享用到這台北松山區美食。
再次強烈建議，不怕蔥的朋友，這特製綠醬一定要加爆，讓爽度直接突破天際！
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慶城海南雞飯-在哪裡？怎麼去？
慶城海南雞飯 地址：台北市松山區慶城街16巷8號
距離捷運南京復興站很近，建議大家搭乘大眾交通運輸來享用美食。
另外，胡哥我私心推薦吃完後可以去Joco latte喝杯單品巧克力飲，或是去Haritts 甜甜圈享用日式甜甜圈，來一個甜蜜蜜的結尾。
慶城海南雞飯-環境介紹
慶城海南雞飯不論你是內用、外帶都請你乖乖排隊，兩者的動線是沒有分別的歐~
胡哥我當天是正中午用餐尖峰時間前往，從開始排隊到點完餐入座，前後大概是20分鐘上下，我個人覺得算蠻快的。
整間店大多以雙人桌、四人桌為主，大家點完餐、找到合適的座位就可以坐下歐~
店員們都忙著出餐，沒有專人服務帶位，還請想吃美食的大家自立自強。
能看見除了慕名而來的饕客外，慶城海南雞飯也擄獲了不少松山區一帶上班族，許多人都抓緊不多的午休時間，來一嚐這被譽為新加坡國菜的海南雞飯。
再次提醒大家，餐桌如戰場，如果看到座位就可以先做下了，那怕是桌面還沒清潔也是如此，不然很可能桌面被整潔了，但椅子上的屁股已不是你的~嗚嗚
還有這邊是平價美食，不是高級餐館，請大家對於用餐環境不要過於嚴苛，慶城海南雞飯整體上算乾淨，但絕對稱不上舒適歐~
慶城海南雞飯-菜單&用餐規則
慶城海南雞飯菜單非常的簡單，就只有海南雞飯一個選項，再來就是看你吃不吃菜，不吃菜的選1號餐，想吃菜的選2號餐，就是這麼簡單~
另外，如果你最近健身、養身想吃雞胸肉的話，胡哥我必需說很抱歉，慶城海南雞飯只有雞腿肉，沒有雞胸肉供大家做選擇歐~
慶城海南雞飯用餐規則，雖然現場外帶、內用動線沒有區分，但如果你是電話訂餐的朋友，可以直接前往櫃檯的電話取餐區取餐，不要傻傻地跟大家一起慢慢排隊等候
點餐櫃檯的正後方，就是開方式的廚房料理空間，衛不衛生、乾不乾淨，大家來訪時可以自己用眼睛確認，胡哥我認為是蠻乾淨的啦。
選擇內用的朋友，櫃台點完餐、付完款之後，會拿到一張領餐號碼牌，這時候請移駕到內用取餐區，等候你剛剛所點的海南雞飯。
內用取餐區這邊有兩大盆的醬料，下圖左邊是紅醬、右邊是青醬，大家不要看紅醬紅紅的就覺得它很辣，實際上並沒什麼辣感，反而還有些甜甜的；青醬部分，則是慶城海南雞飯的靈魂佐料，師傅們親手將新鮮的蔥切到極碎，實在需要花上許多功夫，請大家盡量取用，但不要浪費。
用完餐也請大家不要忘記，將使用完畢的餐盤放置於回收區，請勿吃完就拍拍屁股閃人，這樣下一組客人會很困惱歐~
慶城海南雞飯-餐點介紹
2號餐(有菜) $140
樸素的白盤上面，擺放著細火慢煮的雞腿肉，表皮透露出金光閃閃的膠質、雞湯煮過的香米，透露出淡黃色的光澤，粒粒分明的呈現在饕客眼前。
胡哥我真心推薦吃有菜版本，只需多花40元就能享有5個配菜，聽老顧客說這5巷配菜是慶城海南雞飯雷打不動的固定班底，頂多就是蛋會在糖心蛋、煎厚蛋兩者間來回切換。
千萬不要有水煮雞肉就一定乾柴的想法，慶城海南雞飯的雞腿肉可是軟嫩到不可思議，配上那果凍般Q彈的雞皮，以及特製的紅醬、青醬，一時沒有注意可能就吃到見盤底了，不誇張就是如此美味。
店家主打醬料無任何人工添加物，所以可以放心的大口吃醬，唯一要注意的可能就是鈉攝取量，管不住嘴~一不小心就會超標……(一些？)
慶城海南雞飯-店家資訊
店名：慶城海南雞飯
地址：105台北市松山區慶城街16巷8號
電話：02-8712-1200
營業時間：平日11:00-15:00；16:00-20:30(例假日不開、見紅就休)
慶城海南雞飯-胡說八道
胡哥我知道雞腿很好吃，但請大家管好自己的手手，只有送上取餐檯面的白盤可以取走歐~
慶城海南雞飯沒有buffet體驗選項，我知道那不鏽鋼桶裡的雞腿肉很誘人，但請不要伸手自主加菜~
另外，我強烈建議，那紅醬應該要改名叫甜辣醬來對，就跟台南某品牌辣椒膏一樣…，胡哥我要說這不是辣椒~~
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