【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

門口 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

逐鹿炭火燒肉以「逐鹿中原」為背景的主題燒肉餐廳,「逐鹿中原」出自於史學家司馬遷的《史記·淮陰侯列傳》:「秦失其鹿,天下共逐之,於是高材疾足者先得焉。」

秦失其鹿的「鹿」表徵秦國失去的對天下的掌控,於是各地英雄們崛起,要來爭這片天下的新主人,是不是跟我們吃燒肉的強況很像呢?稍有一個不注意烤好的肉就是別人的了!實在是要打起12萬分的精神,逐鹿炭火燒肉不只是烤場,更是戰場~~~

逐鹿炭火燒肉-南部燒肉吃到飽霸主

逐鹿炭火燒肉目前有三家分店,分別為岡山店、台南店、嘉義店,本身是從高雄起家,然後一路向北擴展起來,收費不論平日、假日、午餐、晚餐都只有一個價位629元+10%服務費(成人),這讓胡說我十分的驚訝,怎麼沒有在假日時段好好剝消費者一層皮呢?

外觀 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

而且這價位在這大通膨時代,可以吃到多種美國牛、剝好的蝦、口味多樣的醃肉、哈根達斯…等吃到飽,CP值不可謂不高啊!但有兩點需要注意一下:

(1)逐鹿炭火燒肉的生意真的超級好,不論平日、假日,統一建議一定要先用訂位系統進行訂位,不要抱持著僥倖的心態。【備註:如超過8人,請採用電話預約的方式】

(2)逐鹿炭火燒肉 台南店本身並沒有提供停車場,加上附近的車位超級難找,如果是開車前來的朋友們,建議提前半個小時來找車位。

逐鹿炭火燒肉-空間介紹

外觀 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

逐鹿炭火燒肉 台南店外觀有要來修行的味道,大量的木頭與植物元素,加上傾斜的屋簷,彷彿來到了某某高人的隱居之地,不知道這次的閉關修行,會增加多少戰力(站立)指數呢?(回家體重機會告訴你/妳 哈哈)

起岩房 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

還未進門在大門的左手邊會先看到「起岩房」,看來想拜師要先學會砍柴升火啊!好險現在都是使用備長炭,比較容易點燃、煙霧少、加熱時間長久。

起岩房 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
滿地的備長炭
櫃台 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

進門之後,要先來跟掌櫃大聲招呼,沒有訂位的朋友要小心了,大機率會被掌櫃叫出去門外罰站,站到掌櫃開心了才放你進門 嗚嗚。

室內空間 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

座位類型-木椅區&和室區

逐鹿炭火燒肉店內統一只有四人桌,分為2種(1)木椅座位(2)和室座位

四人座 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
四人座(木椅座位)
四人座 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
四人座(和室座位)
自助吧 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
自助吧

逐鹿炭火燒肉的自主吧主要是供應
1.飲品:決明子茶(無糖)、茉莉綠茶(無糖)、柚見紅蘋醋、雀巢檸檬茶、金桔蜜風味綠茶、玻璃瓶軟性飲料(汽水)
2.冰淇淋:哈根達斯、帝紐冰淇淋
3.冰心地瓜

冰淇淋 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
哈根達斯
冰淇淋+冰心地瓜 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
帝紐冰淇淋、冰心地瓜
軟性飲料 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
生啤酒 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

想大口喝酒得朋友們也可以加點錢,來杯舒爽的生啤酒
(喝酒不開車~開車不喝酒~理性飲酒)

廁所 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

在這「逐鹿中原」的世界裡,吃飽了也別忘了要來練練功,打拳要打得好,重點在於馬步要紮的穩,感覺來了就來練功房練個深蹲,不過記得凡事量力而為,不要蹲太久導致腳麻了 哈哈

男廁 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
女廁 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

逐鹿炭火燒肉-消費規則&菜單

菜單 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

消費規則

1.用餐費用
大人(身高130公分以上):629元+10%
小孩(身高100~130公分):239元+10%
兒童(身高100分公分以下):免費

2.用餐時間:2小時(90分鐘,最後加點)

菜單 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

菜單

燒肉部分
提供了9款鮮肉、14款特製醃肉、9款海鮮,以及12款精選附餐、甜點、蔬菜供大家選擇。

多樣化的醃肉口味可說是逐鹿炭火燒肉的一大特色,薑汁、味噌、醉香、鹹豬肉、咖哩、三杯、孜然、沙茶,實在是變化多端,如果吃膩了燒肉醬,醃肉會是一個好選項。

菜單 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

火鍋部分:
1.有三種湯底可選(1)天香回味鍋 (2)昆布鍋 (3)韓國泡菜鍋
2.供應了17種火鍋料+蔬果選項

菜單 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
菜單 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

逐鹿炭火燒肉-餐點介紹

【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

牛肉類

喜歡油脂四溢的朋友,我推牛五花肉
但如果你是喜歡軟嫩的口感,又不想吃太肥得肉,板腱牛肉是你的好選擇。
牛梅花肉的部分,肉質表現沒有其他兩者那麼好,大家可以斟酌食用。

牛五花肉 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
牛五花肉
板腱牛肉 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
板腱牛肉
牛梅花肉 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
牛梅花肉

豬肉類

豬梅花肉 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
豬梅花肉

羊肉類

孜然羊肉 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
孜然羊肉
沙茶羊肉 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
沙茶羊小排

海鮮類

這白蝦真的得大力推一下,店家很貼心的把殼剝掉了,讓食用時的體驗大大加分,不然蝦子雖然好吃,但一想到每次吃的時候要剝殼,胡哥我真的是先退卻三分…

鮮美白蝦 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
鮮美白蝦
蛤蜊 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
蛤蜊

蔬菜類

杏鮑菇也是很酷的一項食材,不同於一般的薄片狀,逐鹿炭火燒肉的杏鮑菇是塊狀的,且外層包裹上了粉衣,烤熟的過程中,外衣會逐漸的硬化,且帶有一些鹹味,酥脆的外殼,配上軟嫩Q彈得杏鮑菇,形成了完美搭配,很像夜市再賣的鹹酥菇,趣味性十足。

香酥杏鮑菇 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
香酥杏鮑菇

其他類別

附餐類有一個很酷的選項「燒肉捲餅」,如果吃膩了白飯、生菜,捲餅會是你搭配燒肉的新朋友。

燒肉捲餅 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
燒肉捲皮
日式麻糬、棉花糖 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!
棉花糖+日式麻糬(原味/抹茶)
日式麻糬 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

逐鹿炭火燒肉-胡哥私心推薦

逐鹿炭火燒肉店內的大嘴裝飾超酷的,很適合抓著角度來拍照,會拍出很有趣的作品來

裝飾 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

一進門會看見這小推車,真的超級可愛的,要不是店內人眼睛眾多,不然胡哥我好想爬上去拍張照(真做了~可能會變黑名單吧! 嘆氣~~)

小推車 【台南中西區】逐鹿炭火燒肉|南部燒肉吃到飽霸主|菜單/停車資訊/消費規則/私心推薦!!!

逐鹿炭火-店家資訊

店名:逐鹿炭火燒肉
地址:台南市中西區環河街92號
電話:06 222 3322
營業時間:
平日 11:00-15:30/17:00-22:30
假日 11:00-22:30
臉書:逐鹿炭火燒肉台南店
訂位連結:逐鹿炭火燒肉 台南店

逐鹿炭火-胡說八道

2023年是一個混亂的年份,疫情雖然解封,但世界並未因此變得平靜起來,反而各國開始了新一波的軍備競賽,像極了當初秦失天下的景況,「秦失其鹿,天下共逐之,於是高材疾足者先得焉。」

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不論最後鹿死誰手,希望世界上的大家都平安健康,可以跟在乎的人常常圍爐、相談勝歡。

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胡哥這輩子最重要的女人!

誰也不知道相聚的時光還剩多久,但我知道要好好把握,這得來不易的笑容,逐鹿炭火燒肉是你我相聚的好去處!我們未來中原見~~