問：「會不會走著走著，就把自己弄丟了呢？」
如果哪一天夢想、愛好成為了工作，它們會不會失去原本的樣貌？
當那天咖啡館不再只單純賣咖啡，它還能叫咖啡館嗎？
俗話說：「有錢能使鬼推磨，無錢便做推磨鬼。」
但在這裡有位「鬼哥」向著金錢的誘惑發出無聲的怒吼，怒吼著：鬼咖啡是間咖啡專賣店，也只能買咖啡，沒有過多的服務，就是入座-點咖啡-品嘗咖啡&音樂-結帳，懂嘛！！！
索引目錄-鬼咖啡
鬼咖啡-鬼在哪裡？要怎麼找鬼~~
鬼咖啡位於中山路的旭峯號巷子裡，建議先抵達旭峯號門口後，往右手邊的小巷走到底，倒底後會看到一個向上的樓梯，沿著樓梯往上走，通過隧道及會看到鬼咖啡本店。
如果是開隆宮旁邊的小巷進入，但有機會遇到坐在路旁休息的阿嬤，看來是見過了不少遊客來此找鬼，阿嬤還會貼心的問是不是要找咖啡廳，並且報路給我們，台南果然是人情味濃厚的城市，阿嬤等補給把小鮮肉們送進鬼窟裡 哈哈哈
鬼咖啡-店家介紹
「不是良善好店家；自以為罵客人是很合理」的咖啡館
鬼咖啡原本是一家私人的咖啡招待所，後來變成一家面向大眾的咖啡廳，這裡不是顧客至上的地方，鬼哥說：「因為店內只有我在煮咖啡，我該做的，就是讓已點單的客人們好好喝到咖啡，如果還花時間向排隊的人溝通、耐心解釋請他們等候，我覺得會讓我無法專心招待店內客人。」
營業時間~偶爾跟鬼一樣，捉摸不定~~
鬼咖啡雖然是一家開到深夜的咖啡館，但我們很有個性的鬼哥偶爾會提早下班，所以要來之前記得先關注一下FB&IG上的消息，不然可能好不容易找到鬼咖啡，卻發現鬼門關了，心情可能不會太美麗。
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鬼咖啡-空間介紹
鬼咖啡可以分三大部分：一樓庭院、一樓吧台區、二樓和室區
來到鬼咖啡請先在門口稍等一下，會來服務人員出來接待，如果人員還沒有到齊，是不能入內的歐，超過六人也請裝做互相不認識 哈哈。
一樓庭院
進門之後，會先看到鬼咖啡的前院，這裡是鬼哥的小天地，不需要泡咖啡的時間，鬼哥幾乎都會坐在這小庭院裡，一手拿著咖啡、一手拿著菸，享受著個人獨處的時光。
鬼咖啡一共有兩層樓，一樓主要是吧台區、烘豆設備、一個靠牆的座位區；二樓則是榻榻米的和室區，有8個座位。
一樓吧台區
如果近距離觀看鬼哥沖泡咖啡&庭院呼吸的帥樣，吧台區是你的首選，但如果妄想要跟鬼哥高談闊論的朋友，可以先去做夢比較快~
店內也有鬼哥親手烘的豆子，如果有喜歡請用新台幣下架它，這邊不收金紙的歐~
二樓和室區
入二樓麻煩注意整潔，並且要先脫鞋才能踏上榻榻米。
二樓一共有8個位置，由4個兩人桌組成，整片的落地窗加上二樓的高度，讓這空間的採光十分的充足，很適合拿一本書配上一杯咖啡坐上一個下午。
鬼咖啡-鬼之禮儀&菜單
鬼之禮儀
1.這裡是咖啡館-專賣咖啡
2.禁外食
3.飲品為每人最低消費
4.飲品調整僅有「有冰塊」或「無冰塊」
5.拍照以不影響他人為原則
6.請控制音量，因為……旁邊的客人不想知道你的私事或房事
7.禁「臨時」增加人數
8.併桌組，限時90分鐘(這裡不適合群聚)
9.沒有特殊理由別哭-各種形式上的哭
10.請自重
潛規則：店內音樂的音量大小，無妥協的空間。
菜單
主要供應黑咖啡、奶類咖啡、茶類、甜點。
蠻特別的一點是奶類咖啡可以選擇淺烘焙或中烘焙，這是目前市面比較少見的選項。
鬼咖啡是一家充滿手寫的咖啡館，不論是菜單、春聯、牆上的字書，都是出自鬼哥親手下筆。
鬼咖啡-餐點介紹
本月精選：淺烘焙 玻利維亞．水洗 $150
風味描述：
甜香像是水梨，酸值明亮，黑色加州李，人蔘茶感夾至在後(十多年左右高單價的夏威夷KONA咖啡豆其特色便是有著人蔘茶感)
咖啡拿鐵(I) 淺烘焙 $150
玄米焙茶小泡芙 $100
這小泡芙長的超可愛的，單論顏質我給90分的高分，上桌時店員有提醒我們要稍微放一下在食用，這樣裡面的焙茶餡會比較綿密一些，更能讓香氣擴散到整個口腔裡。
熱呼呼的鹹可頌 $100
鹹可頌本身麵包體佔比較大，整體的口感偏軟一些，配上微鹹的奶油餡，很適合配一杯焙度在中烘焙以上的咖啡一起享用。
鬼咖啡-胡哥私心推薦
眼尖的朋友來的話可以注意一下，在庭院裡有幾個小鐵盒，裡面裝著菸草，鬼哥有時候DIY自己在院子裡捲菸來抽~
牆上處處都有鬼哥筆跡，大家可以來細細搜尋。
鬼咖啡-店家資訊
店名：鬼咖啡
地址：台南市中西區中山路79巷22-68號2樓
電話：無
營業時間：14:10-23:27 ; 每周三公休
FB：鬼 咖啡
IG：blackguicafe
鬼咖啡-胡說八道
在寫鬼咖啡文案時，讓胡哥我想起了曾經讀過的一本書：「夢想這條路踏上了，跪著也要走完」，裡面提到：「生命就像一場遠行，我們完全不需要準備，花了一生所追尋的答案，其實都在路上而不在盡頭。」
店開在這鬼地方會有人來嗎？
只賣咖啡能養活夢想嗎？
是不是該多做一些服務？
是否該放下一些堅持？
我們總是想要在起頭時，就知道最終的答案是甚麼，卻忘了這答案是我們所踏的每一步堆積而成的，朋友們你是否還在猶豫不前呢？來鬼咖啡喝杯咖啡吧！給自己一點逐夢的勇氣~
