
你好,台南~這我生活過18年既熟悉又陌生的城市。
因寫部落格緣故,讓我有機會重新認識台南這座迷人城市,熟悉的台南中西區、陌生的小巷內,文清咖啡館浮游咖啡藏身於此,招牌超小、超不起眼,隱密到我騎車路過了兩次…,好險遇到好心阿嬤,告訴我浮游咖啡開在哪裡!好愛人情味滿滿的台南。
一派胡言:身為資深台南人,在台南迷路很正常吧!
索引目錄-浮游咖啡
浮游咖啡-在哪裡?怎麼去?

浮游咖啡藏身於台南中西區府前路一段112巷81號1樓,大概是民生綠環、東門圓環中間位置,臨近景點有臺南市立博物館、孔廟、國立臺灣文學館,推薦大家可以安排一個下午,先來浮游咖啡喝杯咖啡、避太陽,然後漫步享受台南中西區巷弄風情。
由於浮游咖啡開的時間較不固定(開業時間請關注IG:drifter_coffee),所以額外推薦幾家台南中西區咖啡廳給大家,藏身廢棄市場的鬼咖啡、精神獨立自己的房間、天台上野營森參會館 sensan,希望大家都能找到喜愛的台南咖啡廳。
浮游咖啡-店家介紹

浮游咖啡開立於2011年,至今有14年歷史,起初開在長榮路巷內,後來於2016年搬到府前路巷中,自嘲是老文青的老闆「島二哥」,其實是為女子,「島」是她當文字工作者時的筆名,「二哥」則是在前公司莫名被冠上的稱呼…。
店名「浮游」兩字,是出自島二哥多年前寫過的劇本名稱,也是她所嚮往的生活狀態:希望這裡成為大家人生旅途的中繼站,在此休息、沉澱接續下一段漂泊的旅程。

店內除了浮游人類外,還有可愛店狗麗噢(台語:你歐),楚楚可憐的表情,害胡哥我捨不得離開這裡。
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浮游咖啡-環境介紹

進入府前路一段112巷,路過上圖這棟整理良好的老式公寓,我錯過了浮游咖啡,沒有浮誇的招牌、布條、立板,就是僅是一塊不顯眼小木頭,上面寫著浮游咖啡四字。

重新粉刷過的白色木門、白色鐵窗花,讓這棟老宅多一分典雅,擺放的植栽們,展現出盎然生機,聽說開搬來府前路這邊時,浮游咖啡是從白色木門處進入的,現在則改由旁邊的小門入內。

走進小門後,左手邊還有一道木拉門,要拉開才能正式進入浮游咖啡。
提醒大家:右側樓梯上去是住戶空間,請勿隨意上樓,要當有禮貌的浮游生物歐。

拉開木門那一剎那,我整個驚呆了!怎麼有這麼美的空間,陽光透過木門上的玻璃,隔著布簾照射進來,顯得十分柔和,四處擺放的盆栽讓空間充滿生機。

有一點需要注意,入浮游咖啡是需要換拖鞋的歐,建議大家不要激烈活動完來訪,否則氣味會很恐怖。

胡哥我鞋脫到一半,可愛麗噢就出來跟我打招呼,真是隻盡職的店狗,這水汪汪大眼快迷死我了。


浮游咖啡內用區域可分為4大區塊,而我最愛的就開上圖藍色長桌區域,建議大家可以下午2-4點間來訪,這時間段的採光很美,使適合拍各式美照。


下午茶喝到一半,我就疑惑桌上怎麼有拉環、門鎖,於是我稍微挪動了桌上的書,發現原來這張桌子原是「仁宅」大門,島二哥到底是去那裡拆家!需然把大門給搬過來了…

入內後右手邊有一家小隔間,很適合想讀書、用筆電的朋友,有要用到電的朋友,記得要先跟店家說一聲歐。

牆壁、木櫃上有堆疊著許多CD、DVD、海報,供來的人瀏覽,也當作開啟話題的契機。

浮游咖啡也可視為島二哥的蒐藏展示空間,將曾經擔任文案、編劇的累積,呈現在客人面前,可能在某時、某刻、某人的身上有了觸動,那此次浮游,就多了一份含意。

在浮游咖啡你能同時感受到,朋友家串門的愜意,以及適當的疏離感,彼此間維持著舒適的距離。

如果想欣賞明哥(浮游咖啡目前大多是明哥在駐點)的細膩手藝,那我建議你可以選吧檯區域。
麗噢也常常會躺在這區塊地板上歐~


咖啡豆們很細心的裝在深色玻璃罐內,避免被陽光過度照射而變質。


最後一間房間,是一個日式和室,木地板、草蓆、幾張坐墊,配上一個矮茶几,昏黃的室內空間,但人感受到淡淡的禪意。


浮游咖啡-菜單&內用規則
浮游咖啡 內用規則:
1.平日無限時;六日連續假日,如遇客滿,限時90分鐘。
2.低消每人一杯飲品。
3.禁止使用外食。
4.用電須先告知。
5.使用手機請關靜音。

浮游咖啡 菜單:
手寫菜單多了一絲意境,胡哥我菜單前駐留了一段時間,一面欣賞這美麗的字,另一面猜想文字的意涵,先說我不是文盲歐~,只是藝術細胞有待加強…

浮游咖啡飲品選項鮮奶茶、花草茶、台灣茶、手沖咖啡…等,甜點則有司康、布丁、香蕉磅蛋糕、蘋果派、酸種小荳蔻肉桂捲,當遇到選擇困難時,可以請二哥、明哥來介紹一下,聽完生動的介紹後,你就會發現更難選了QQ,好想都來一份阿!
浮游咖啡-餐點介紹

夢田-肯亞奶茶(冰) $250

糾結很久之後,我選擇了肯亞奶茶,明哥跟我說由於肯亞當地日夜溫差較大,所以產出的茶風味強烈,其出產的紅茶有著有著烤麵包、米類、麥糖的香氣,很適合搭配鮮奶飲用。
還有一個小細節,就是飲用杯有先冰鎮過,讓奶茶的香氣不會受到溫度的影響。

入口果然沒讓我失望,茶香非常明顯,沒有被牛奶過份稀釋,而有水水的感覺,喝的每一口乳脂與茶香不斷交織著,十分的迷人。

還有附上一塊輕乳酪蛋糕,香氣很足、口感綿密是好吃的蛋糕。

酸種小荳蔻肉桂捲 $150

一道暖心的甜點,酸種麵團相比於一般麵團,更有利於腸胃消化,咀嚼過程中那位酸感,使唾液不斷分泌出來,讓人想吃口接著一口。

由於荳蔻、肉桂的緣故,吃下去肚子感覺軟呼呼的很舒服,外皮微酥脆,麵包體稍微偏乾,建議搭配茶飲一同享用。
浮游咖啡-店家資訊
店名:浮游咖啡
地址:台南市中西區府前路一段122巷81號1樓
營業時間:以IG公告為主(點這裡)
FB:浮 游 咖 啡
IG:drifter_coffee
浮游咖啡-胡說八道

來浮游咖啡讓我學到「適可而止」,不要像過去英屬東印度公司一樣,為了從美國人身上搾取錢財,故意提高茶葉稅收,結果造成反效果,不但拒買英國輸入的高價中國茶、印度茶,還讓咖啡有機會在美國推廣起來,真是得不償失。
所以我的願望不高,大概就是每兩個讀者中,就有一人加我IG (whostalking_0208),這不算過分吧!
浮游咖啡-喜愛的小角落們



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