人生中總有許多「意料之外」，發生於常規時間外，Stoppage Time 補時是一家大安區不限時咖啡廳，由生命軌道看似無交集的長髮男與短髮女共同經營，這裡的食物十分有特色，融入大量歐洲、澳洲的料理元素，咖啡品質也勝過許多台北不限時咖啡廳。
如果你正在尋找能久待、體驗生活的台北大安區早午餐，胡哥我很推薦Stoppage Time 補時。
一派胡言：店內看到長髮背影， 小心不要喊錯叫成「小姐」了！！！
索引目錄-Stoppage Time 補時
Stoppage Time 補時-店家介紹
Stoppage Time 補時開立於2014年10月，鄰近台大附近知名美食小巷118巷，主打咖啡、早午餐、甜點，店內咖啡品質很好，雖然不是自家烘豆，但與高品質烘豆夥伴BEAN BARN豆荒良倉合作，為大家提供高品質咖啡。
早午餐部分更是精豔，採用了許多異國元素，如哈魯米乳酪、莫佐瑞起司、紅藜麥、松露橄欖油、各式香草、酪梨…等，如果你已經吃膩外觀好看，口味卻很制式化的早午餐，強烈推薦來Stoppage Time 補時試試，喜歡料理的朋友，這裡也有在販賣新鮮香草、自製醬料供大家選購。
店名「Stoppage Time 補時」出自於足球用語，是正規時間之外的延長賽時間，這段規畫外的時間內，往往會出現許多驚喜、奇妙逆轉，許多人也將此視為「奇蹟時間」。
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Stoppage Time 補時-在哪裡？怎麼去？
Stoppage Time 補時地址為台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號，鄰近捷運科技大樓站約距離5分鐘腳程，店緊鄰著和平公園可以帶小孩放完殿後，來Stoppage Time 補時享受一下科技大樓站下午茶時光。
科技大樓站附近真的有超多特色咖啡廳的，胡哥我額外推薦貓咪咖啡廳曬貓咖啡，以及神祕藝廊咖啡廳浮生避難所給大家。
Stoppage Time 補時-環境介紹
擺脫兩點一線，體驗獨屬於你的奇蹟時間Stoppage Time 補時，繁忙的現代生活中，實在是需要有一段獨處的傷停時間，好好沉澱自己，接受新的刺激。
灰白色質感水泥外牆，對外床口前擺放著兩張藍色小板凳，天氣好時適合做在門口，享用涼風與對面公園的嘻笑聲。
走入Stoppage Time 補時會先看到開放式廚房，如果再仔細看一下，你會發現檯面整理地非常乾淨，且工作人員無時無刻都戴著手套！！可見出Stoppage Time 補時是一家十分重視食安、品質的大安區早午餐店。
還有一點讓我特別注意，就是Stoppage Time 補時在客人入座時，會主動遞上第一杯水，不要小看這小舉對，會遞水的獨立咖啡廳，大多都非常很在乎客人吃下去的感受，像是菸花Op.118.2、Joco latte兩家胡哥我都超愛。
Stoppage Time 補時店內雖然有取水區，但長髮男店長會不定時巡店幫大家補水(太暖了)，所以胡哥我完全沒有起身來取水區過。
Stoppage Time 補時內用空間的中央有一張超大的白瓷磚桌，如果你今天是一個前來可以考慮坐在大桌，每一個位置下方都能照到插座，唯一的缺點就是磁磚桌面不是很平整，使用電腦激烈敲擊時，可能換出現些許晃動，影響到工作、做報告…等體驗。
沒辦法接受晃動的朋友，Stoppage Time 補時還有一處特別的單人座位區，這些特製的單人桌椅超像巨型積木的有夠可愛。
另外要提醒來訪Stoppage Time 補時的朋友，這裡有許多的雙人桌、四人桌，雖然有專屬於單人的座位區，但整體氛圍上偏歡樂，如果你是想找一間很安靜、不限時的大安區不限時咖啡廳，胡哥我會比較推薦未央咖啡店。
如果可以的話，建議大家來Stoppage Time 補時前可以先訂位，不然很可能會發生不幸的小意外。
店內隨處可以見被擺放很凌亂的雜誌們，白牆上也投影著無聲電影。
Stoppage Time 補時-菜單&內用規則
Stoppage Time 補時 內用規則：
1. 每人低消一杯飲料。
2. 同一人點飲料+食物可折抵30元。
3. 請於櫃檯處，餐前付款。
Stoppage Time 補時 菜單：
提供的品項有濃縮咖啡、牛奶類、茶類、花草茶、果汁類、早午餐、甜點、啤酒，胡哥我這次點了鮭魚炒蛋麵包和摩卡咖啡，咖啡意外的好喝！！！
Stoppage Time 補時-餐點介紹
鮭魚炒蛋麵包 $250
鮭魚炒蛋麵包潛艇堡被撐開滿滿炒蛋、燻鮭充滿其內，炒蛋熟度偏向半熟，會流出迷人的蛋汁，配上香氣迷人、油脂豐富的煙燻鮭魚，上面撒上蝦夷蔥花點綴。
掀開鮭魚後能看到奶油乳酪，大口咬下後那濃郁滑順的美味衝擊，讓人爽到不行。
沙拉沒有附上任何醬汁，店家在生菜上淋特製的松露橄欖油，如果你是喜歡蕈菇味的朋友，一定會愛上這小巧思。
摩卡咖啡 $160
好久沒有喝到如此濃郁的摩卡咖啡，每吸一口都是濃郁巧克力味，上面擠了邪惡香濃鮮奶油、撒上脆迪酥碎片，吸一口咖啡、挖一匙鮮奶油，好爽~好爽~
Stoppage Time 補時-店家資訊
店名：Stoppage Time 補時
地址：台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號
電話：02 2736 6506
營業時間：11:00-22:00
FB：Stoppage Time 補時
IG：stoppagetimecafe
Stoppage Time 補時-胡說八道
Stoppage Time 補時不愧是擁有奇蹟時間的舒適空間，如果你有甚麼餐點上的特殊要求，都可以跟老闆們提出歐~
舉例如果是對麩質或堅果過敏、全素、五辛素…等，我在Stoppage Time 補時臉書上看到了一份不要麵包的鮭魚炒蛋麵包，老闆幫客人把麵包換成了紅藜麥！！！
看來我下去點鮭魚炒蛋麵包時，我要跟老闆說我海鮮過敏，老闆應該不會端出純炒蛋麵包，這麼無去的答案吧…
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