直球對決、大口滿意，公館美食推薦大盛豬排專賣店，網上評價4.0顆星，評論多達1400多則，幾乎100%要排隊才能享用的到。主打超厚炸豬排，沒有花裡胡哨的選項，不大偏擁擠的內用空間，加上僅45分鐘的內用時限，店家希望客人專於於眼前的美食，享受那外酥內嫩、大口吃肉的快感，不推薦給想聊天、慢慢享受時光的朋友們歐。
一派胡言：嘴巴小的朋友小心了！極厚豬排可能導致你下巴脫臼…
索引目錄-大盛豬排專賣店
大盛豬排專賣店-在哪裡？怎麼去？
大盛豬排專賣店位於台北公館夜市裡面，羅斯福路四段52巷內，從捷運公館站4號出口步行2分種即可抵達，同條小巷內還有許多知名的美食，如鴉片粉圓、韓天閣、隱家拉麵 公館店…等，吃完飯可以在公館商圈逛街或是去台大學散步。
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大盛豬排專賣店-店家介紹
大盛是一家極厚炸豬排專賣店，不只有厚度、肉量也出奇的多，「大盛」這詞在日本是大份的意思，拿我們常見的M、L、XL尺碼來做比喻，並盛是M(一般)，大盛則是L(大份)，而特盛則是XL(特大份)，可見大盛豬排專賣店就是一家，要讓你吃飽滿足的店，難怪受到這麼多學生族群的喜愛。
下午五點開業，胡哥我快6點時到，門口已經擠滿了候位人潮(現在不是暑假嗎？怎麼這麼多人！)
當天忘了做比較，但胡哥我目視應該有50元硬幣那麼厚。
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大盛豬排專賣店-環境介紹
大盛豬排的店面蠻小的，一共有兩層樓的內用空間，胡哥我當天去時只開放了一樓用餐區。
一樓有4張雙人桌，最多可容納16名客人，大家沒有看錯！也不是胡哥我數學不好，大盛豬排專賣店將雙人桌當四人桌用！人與人之間的距離靠得很近，所以胡哥我不建議想聊天的朋友來這裡用飯，
開放式的廚房，看起來整潔明亮，雖然與用餐區域離得很近，但抽風氣通做得不錯，幾乎聞不到甚麼油煙味。
自助區供有味噌湯、冰水、調味料、衛生紙，餐具的部分也需要來此自行拿取。
大盛豬排專賣店-菜單&內用規則
大盛豬排專賣店 內用規則：
1.客滿時，需要填寫候位名單，留下姓、手機後3碼、人數。
2.內用時限45分鐘。
3.低消250元/人，同行小孩也需低消。
4.用餐前結帳。
大盛豬排專賣店有規定人一定要到齊才能入座，禁止所有的佔位行為。
用餐時限是從入座那一刻開始計算！不是餐點上桌時歐，所以實際能享用餐點的時間，大概只有30分鐘而已。
大盛豬排專賣店 菜單：
有分為內用&外帶兩種，品相和價目皆相同，部分項目供有「特盛」這size，適合超級餓、胃口很大的朋友們，一般人胡哥我建議點「大盛」就很夠吃了。
大盛豬排還供有彩色版的菜單，避免大家憑空想像點餐，到時候實體不如預期…
大盛豬排專賣店-餐點介紹
味噌豬排(大盛) $250
光是「大盛」這尺寸，就快要看不到盤底了，真難想像「特盛」倒底有多浮誇，金黃色的酥炸麵衣、紋理清楚的里肌肉體，佐上鮮脆高麗菜絲，飯不夠吃的話，還可以再續一碗，這組合拳讓人怎麼受的了~
豬排的口感偏扎實一些，一口咬下卡滋卡滋聲響起，配上特製赤味噌沾醬，鹹甜的沾醬中，帶有發酵獨特迷人的酒糟味，
貼醒提醒：網美來用餐可能會社會性死亡，那卡滋卡滋的掉屑程度，真不是開玩笑的，想吃的優雅難度超高！
免費味噌湯
胡哥我很愛大盛豬排的味噌湯，沒有白豆腐，卻有滿滿的蔬菜、海帶，喝起來偏清爽帶點微微的顆粒感。
大盛豬排專賣店-店家資訊
店名：大盛豬排專賣店(無提供訂位)
地址：台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄15-1號
電話：02 2369 3017
營業時間：11:30-14:00；17:00-20:15 (每周一公休)
FB：大盛豬排專門店
大盛豬排專賣店-胡說八道
網友真的不要再怪店員臉臭了，每天都有一大堆人在門口群聚、喧鬧，又不是來送錢的，心情怎麼會美麗~~
